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Les secrets de fabrication des fromages
Les fromages Swiss Delice, nés d’un savoir-faire ancestral, s’inscrivent dans une longue tradition de fabrication des fromages suisses. Les fromages sont ensuite affinés et préemballés à Ursy (canton de Fribourg), dans l’une des plus grandes caves naturelles d’affinage d’Europe. Elle peut abriter 100 000 meules sur une surface de 10 680 m².
Affinés dans les meilleures conditions, soumis à des contrôles stricts de température, de brossage et de salage, les fromages Swiss Delice bénéficient d’un savoir-faire de près de 40 ans qui les place à la pointe de l’exigence en matière de qualité.
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